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Aromatisches Highlight für die vegane Küche - 25 kg grobes Kala Namak Salz aus Pakistan
Mit seinem intensiven, schwefelartigen Aroma ist dieses grobe Kala Namak Salz ein Muss für alle, die authentische vegane Gerichte zubereiten wollen. Ideal als Ei-Ersatz, verfeinert es Tofu, Currys und Gemüsegerichte mit dem typischen Geschmack gekochter Eier.
Eigenschaften & Details
Grobes, schwarzes Steinsalz mit Körnung 2-5 mm
Herkunft: Punjab-Region, Pakistan
Naturbelassen, frei von chemischen Zusätzen und Rieselhilfen
Typischer Schwefelgeschmack - beliebt in der veganen Küche
Inhalt: 25 kg Großpackung - ideal für Gastronomie oder Vielnutzer
Perfekt für die Salzmühle geeignet
Anwendung & Inspiration
Kala Namak veredelt vegane Rührei-Alternativen, Fruchtsalate, Joghurt oder Chutneys mit einer einzigartigen Geschmacksnote. Auch Fischgerichte oder exotische Saucen profitieren von seinem kräftigen Aroma. In kleinen Mengen dosiert, sorgt es für intensiven Geschmack – optimal für kreative Küche, DIY-Würzmischungen oder individuelle Salzkreationen.
Vertrauen & Nachhaltigkeit
Dieses schwarze Speisesalz stammt aus traditionellen Abbaugebieten in der Region Punjab. Es kommt naturbelassen, ohne Rieselhilfen oder Zusatzstoffe. Verpackt in Großmenge - plastikfrei und effizient für professionelle Küchen oder bewusste Vorratshaltung.
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